Устала каждый год подавать мясо по-французски? Пора порадовать гостей чем-то более оригинальным и ресторанным. Лови 3 рецепта основных блюд, вкус которых оценит каждый!

Говядина «По-французски» с грибами

Тебе понадобится:

• Говяжья вырезка — 600 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Сухое красное вино — 150 мл
• Бульон — 200 мл
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Говядину порежь на порции, посоли, поперчи.
• Обжаривай мясо на сливочном масле до золотистой корки.
• Добавь нарезанный лук и грибы, туши 5 минут.
• Залей вино, дай кипеть 2 минуты.
• Полей бульоном, туши под крышкой 40-50 минут.
• Подавай с гарниром по желанию.

Лосось с медово-горчичным глазурью

Тебе понадобится:

• Лосось — 600 г
• Мед — 2 ст.л.
• Горчица дижонская — 1 ст.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимонный сок — 2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Смешай мед, горчицу, соевый соус, выдавленный чеснок и лимонный сок.
• Запекай лосось, посыпанный солью и перцем, в разогретой духовке 15-20 минут.
• Покрой глазурью и верни в духовку еще на 5 минут.
• Подавай с ломтями лимона.

Курица в апельсиновом соусе

Тебе понадобится:

• Куриные бедра — 4 шт.
• Сок апельсина — 1 стакан
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Мед — 2 ст.л.
• Тертый имбирь — 1 ч.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Обжаривай куриные бедра до золотистой корки.
• В миске смешай сок апельсина, соевый соус, мед, имбирь, чеснок, соль и перец.
• Заливай курицу соусом и туши под крышкой 30-40 минут.
• Подавай, поливая соусом сверху.

Есть идея! Сходи в ресторан и подсмотри оригинальное блюдо там! А чтобы продегустировать как можно больше, используй купоны на скидку. Ищи их в этом разделе!